DANH MỤC SẢN PHẨM
Nem chua Thanh Hóa
Nem dài tỏi ớt
Nem dài tỏi không ớt
Nem vuông tỏi ớt
Nem vuông tỏi không ớt
Nem cối Thanh Hóa
Nem nướng Xứ Thanh
Nem Thính Thanh Hóa
nem chua rán
Đặc sản Xứ Thanh
Giò lụa Thanh Hóa
giò me nghệ an
Bánh gai Thanh Hóa
Cá Rô Đầm Sét
Rượu nếp Cẩm
Hải sản biển Sầm Sơn
Các món bánh Thanh Hóa
Món ăn nhà hàng
Tương Thọ Xuân
VIDEO CLIPS
Loading the player...
LIÊN KẾT - WEBSITE
HỖ TRỢ TRỰC TUYẾN

Tư vẫn bán hàng - 0974888799

Tư vấn khách sĩ - 0961653737
Hôm nay: 115  - Tất cả: 773,287
 
ẨM THỰC VIỆT NAM > DU LỊCH VIỆT NAM
Bản in - Lượt xem: 1773
Đi ăn mực xôi ở Cửa Lò
Tin đăng ngày: 23/4/2012 - Xem: 1773
 

Nếu bạn chỉ biết đến mực mang, mực ống, mực một nắng... thì khi đến Cửa Lò (hoặc một số vùng biển khác như Phan Thiết), chúng ta sẽ được làm quen với “anh bạn” mực xôi đấy!  Mực xôi (hay còn gọi là mực trứng) là loại mực ống nhỏ có chứa đầy trứng ở bên trong giống như xôi, lúc đầu khi không biết, nhiều người còn lầm tưởng người bán hàng nhồi xôi vào bên trong con mực cơ mà.

Mực loại này có nhiều món lắm: hấp, nướng, chiên, xào đủ cả nhưng nướng hoặc chiên mực cho chín vàng rồi chấm với nước mắm tỏi ớt hoặc muối tiêu chanh thì mới là nhất quả đất!

Thịt mực chín tới vừa dai, vừa giòn, vừa ngọt, trứng mực thì trắng ngà nhỏ nhỏ, sừn sựt, thơm đậm, mặn mà vị biển còn hơn cả mực khô í.

Mà kể ra, cái món mực xôi chiên giòn này ngon thật! Người chủ hàng đâu phải tẩm ướp gì nhiều... vậy mà phần râu mực thì giòn tan, còn phần thịt ở thân lại trắng, ngọt đến lạ. Nhấm nháp với một chút rau thơm, diếp cá nữa thì khỏi phải bàn, cứ ngồi một lúc thì hết cả đĩa như chơi.

Mà teens lưu ý nhé! Giá cả của mực xôi vào khoảng 100k/kg, hai người thì ăn một đĩa nửa cân là vừa. Cũng không nhất thiết phải chọn con to đâu, chỉ cần mực còn tươi, giơ lên ánh sáng thấy có nhiều trứng bên trong là ukie! Hoặc nếu rảnh rỗi, buổi tối ra biển, đi câu mực là thích nhất! Mực do chính mình câu được vừa tươi vừa ngon còn gì bằng teens nhỉ?

Mách nhỏ chút xíu nè: mực này có vị hơi đậm, nếu không quen thì bạn nên chấm cùng tương ớt hoặc xì dầu thì sẽ ngon hơn đó!

<< Du lịch Việt Nam >>
 

Công ty TNHH & SX TỨ PHƯƠNG tự hào là một trong những đơn vị sản xuất và phân phối đặc sản Nem chua Thanh Hóa- đặc sản 3 miền với chất lượng đảm bảo, giá cả hợp lý đến tay người sử dụng.

Hotline: Lẻ: 0974.888.799 - Sỉ: 0961 65 3737

 Website : giobetuphuong.com - http://nemtuphuong.com/